イルプルーお菓子教室師範の八木真利子が主宰する日立市のフランス菓子教室。水戸、つくば方面の方も歓迎

入門科

先ずはお菓子作りの楽しさと本当の美味しさを体感してください
ババロア、モンブラン、ガトーショコラ、パリブレスト等、すぐ作りたくなるお菓子満載
お菓子作りの基本的な技（正しい混ぜ方、泡立て方、焼き方等）を紹介
　　☆レッスン回数 ：　１ヵ月に１回のレッスン、１年間
　　☆レッスン料　 ：　４５００円/回（材料費込み）
　　☆お持ち帰り　 ：　お作り頂いたお菓子はお持ち帰り頂きます

本科

入門科のテクニックをベースに更なる奥深いお菓子作りの領域に迫ります
オペラ、シブースト、サントノーレ、ミルフィーユ等、数知れぬ美味しさに出会えます
　　☆レッスン回数：　月１回
　　☆レッスン料　：　５０００円/回（材料費込み）
　　☆お持ち帰り　：　お作り頂いたお菓子はお持ち帰り頂きます

１day レッスン

季節のお菓子を気軽に体験して頂く為に１dayレッスンを新設しました
初めての方も、既に受講された方も、大歓迎です
　　☆レッスン回数 ：　適宜、何度でも受講可
　　☆レッスン料　 ：　４５００円/回（材料費込み）
　　☆お持ち帰り　 ：　お作り頂いたお菓子はお持ち帰り頂きます
　　☆レッスン内容 ：　７月は「スフレグラッセ」です
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

頒布会

お菓子作りはちょっと億劫だけど、本格的なフランス菓子を味わってみたいという方には頒布会がお勧めです。お菓子はギャラリー等を参考にお問い合わせ下さい。アントルメ、プティガトーを御希望に応じ御用意いたします。予定日以外でも対応します

スケジュール

レッスン時間

１０：３０ＡＭ〜１４：００頃
　　お菓子製作実習 ＆ ティータイム

定員

１レッスン ３名までのアットホームなレッスン

御持参頂くもの

エプロン、お手拭用タオル、筆記用具、保冷剤

使用素材

「イル・プルー」ベースの秀逸な素材ばかり
　　ペック社のチョコレート、アプチュニオン社のリキュール等

スケジュール
　

　 ○ ： レッスン予定日

　　

　☆：１dayレッスン日