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イルプルーお菓子教室師範の八木真利子が主宰する茨城県日立市のフランス菓子教室。水戸、つくば方面の方も歓迎

電話でのお問い合わせはTEL: 0294-36-5310

〒316-0001 茨城県日立市諏訪町6−1−4

アクティビティACtivities

16年8月19〜20日 / 彦根にて
ひこにゃんと一年ぶりの再会。「玄宮園」にて「冷たい抹茶&埋れ木」で暫し寛ぎました。夕食は近江牛をメインにした居酒屋「近江や」にて。長浜の黒壁スクエアにも足をのばしました


 彦根城 ひこにゃん:
   彦根城
        ひこにゃん
  
 玄宮園:
   玄宮園
   お茶
   床
   冷たい抹茶と埋れ木
   埋れ木
  
 キャッスルロード 「近江や」:
   キャッスルロード
   近江牛をメインにした居酒屋「近江や」
   近江や
   近江牛
   近江牛
   近江鶏
   近江鶏
   近江牛の牛タン
   牛タン
   近江牛のすじ煮うまめし
   すじ煮うまめし
   山くらげ コリコリとした食感で酒の肴に最高!!関東ではあまり見ません
   山クラゲ
   利き酒
  
 長浜の黒壁スクエア「叶匠壽庵」:
   叶匠壽庵
   叶匠壽庵
   白玉ぜんざい
   白玉ぜんざい
   近江のまつりばやし
   近江まつりばやし




16年8月18〜19日 / 城崎にて

天空の城と称される石垣遺構「竹田城跡」に寄り「城崎温泉」へ。宿泊先は志賀直哉が滞在したことで有名な老舗旅館「三木屋」。お料理も美味しく、ゆったりと寛げる素敵な空間。次なる目的地は「天橋立」。「股のぞき」で見た光景は圧巻!!


 竹田城跡:
   立雲峡から
   竹田城跡
  
 城崎温泉「三木屋」:
   志賀直哉ゆかりの老舗旅館
   三木屋
   城崎温泉の正装である「ゆかた」
   ゆかた
        志賀直哉からの三木屋への礼状
        志賀直哉
   志賀直哉が「暗夜行路」を執筆した部屋
   志賀直哉の部屋
   庭
   夕食
   夕食
   夕食
   夕食
   但馬牛
   但馬牛
   夕食
  
 天橋立:
   ビューランドより
   天橋立
   廻旋橋
   回旋橋




16年8月17日 / 姫路にて
姫路は美味しい食材の宝庫。今宵選んだ食材はアナゴ。姫路市の南に広がる播磨灘は日本屈指の水揚げ量を誇るアナゴの漁場です。地酒と共に美味しく頂きました。余談ですが日本酒の原料「山田錦」は兵庫県でのみ作られています


 姫路城:
   姫路城
  
 穴子料理「一張羅」:
        一張羅
   「アナゴの活き造り」のプリプリ感は最高!!
   穴子の造り
   穴子
   珍しいセロリ刺し
   穴子
   穴子
   穴子
   穴子寿司
   お酒





16年6月6〜9日 / 西表島、海とグルメの旅

羽田発の直行便にて石垣入り。一足早い夏を満喫!! 前回、西表島を訪れた際、ガイドの方が八重山諸島は梅雨時期が穴場と仰ってました。何故ならば梅雨と言っても殆ど雨が降らないから


 スキューバダイビング:
   昨年、石垣にてスキューバ初体験。今回はバックロール・エントリーにも危なげながら
   挑戦しました。インストラクターの指導が素晴らしく、上天気(海が超穏やか)に恵まれ
   とっても楽しく海底を満喫!!
   
   珊瑚のかけらで出来た「バラス島」付近にてダイビング
   バラス
   海中より見た太陽
   太陽
   海中
   クマノミ(ニモを含め)と間近で出会えイソギンチャクにもタッチ!!
   ニモ
   ニモ
   ニモ

 シュノーケリング:
   「イダの浜」近くでシュノーケリング。ウミガメ2匹と遭遇!
   シダの浜
   巨大なナマコ
   巨大ナマコ

 由布島:
   400M先対岸に位置する由布島への往復は水牛車にて・・
   水牛さんの家系図も見せて頂き、水牛さんたちの各個性も何だか伝わってきます
   水牛

 ハーリー:
   旧暦5月4日「海神祭」。初めて「ハーリー」見る事が出来ました
   海神祭
   漕ぎ手&応援側の熱さ!凄い
   ハーリー

 ニラカナイ:
   ホテル「ニラカナイ」内の鉄板焼き
   ニラカナイ
   鉄板焼き
   西表牛
   素晴らしい星空が・・
   夜空

 kitchen inaba:
   西表島オリジナルの味を泡盛(いりおもて)と共に堪能!!
   イナバ
   オーナーによる三線のサービス
   イナバのオーナー
   「ガザミ(ヤシガニ)のパスタ」
   ガザミパスタ
   「イノシシのたたき」・・肉にくせが無く超美味!
   イノシシのたたき
   「イノシシそば」
   イノシシそば

 初枝:
   前回も訪れたお食事処。ご主人が漁師さんにて、常に新鮮な魚介類が頂けます。
   欧米系のお客さんも多く訪れる西表の人気店。「於茂登」と共に西表の味を堪能!
   初枝
   板前の「なおさん」も全然お変わりなく
   なおさん
   海ぶどう
   石垣牛のにぎり
   帰り道、沢山の蟹と遭遇
   カニ




16年6月5, 9日 / 石垣グルメ堪能
石垣は美味しい食材の宝庫。旅の始めと締めは「森の賢者」にて、締めのランチは「島野菜カフェ」にて楽しみました


 森の賢者:
   各誌で紹介されている人気のお洒落な居酒屋。地産地消、すべて美味しい!
   本州には無い野菜ばかり。石垣島の食材の美味しさをしっかり伝えてくれるお店です!
   ジャズが店内に・・泡盛の他に赤ワインも頂きました。石垣再訪の楽しみが増えました
   森の賢者
   オーナーは20年前石垣に移住しお店を開いた由
   マスター
   請福
   ラフティ
   「マコモダケ」
   マコモダケ
   「オオタニワタリ」etcの天ぷら
   オオタニワタリの天ぷら
   「オオタニワタリ」が店の前の街路樹に寄生
   オオタニワタリ

 島野菜カフェ:
   石垣の野菜をベースにお洒落なカフェを展開!カウンター席からはビーチが一望!
   オーナーは東京出身、とっても気さくな方
   島野菜カフェオーナー
   店内はハワイアンテイスト
   カフェ
   ランチ
   ヤシの木の花
   種の枝




2017年   2015年

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シェ・プティ・マリー

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