イルプルーお菓子教室師範の八木真利子が主宰する日立市のフランス菓子教室。水戸、つくば方面の方も歓迎

15年8月27〜28日 / 彦根・近江八幡の旅　
彦根城の天守閣に向かう石畳、木々が生い茂り涼やかな風が心地よい・・「ひこにゃん」カワユーイ！！彦根城下の街並みも素敵です。老舗の和菓子屋に立ち寄りました。今年、近江八幡にオープンした「たねや」のテーマ館「Ｌａ　Ｃｏｌｌｉｎａ」も訪れました(^_-)

　彦根城：
　　　国宝「彦根城の天守閣」。最上階より琵琶湖を一望
　　　
　　　　　　　「ひこにゃん」ゆるゆる・超かわゆいパフォーマンス
　　　　　　　
　彦根城下の街並み：
　　　落ち着いた彦根城界隈の街並み
　　　
　　　　　　　老舗の和菓子屋
　　　　　　　
　　　
　近江牛：
　　　お肉屋さん直営のレストラン「千成亭」にてＤＩＮＮＥＲ!(^^)!
　　　期待通りの「とろけるお肉」赤ワイン・冷酒と共に楽しみました
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　たねや：
　　　昔ながらの佇まいの彦根店
　　　
　Ｌａ　Ｃｏｌｌｉｎａ：
　　　今年、近江八幡にオープンした「たねや」のテーマ館
　　　
　　　
　　　
　　　どら焼きとジェラードのコラボ
　　　
　　　
　　　
　　　




15年8月26日 / 出雲の旅　
清々しい緑が発するパワー頂きながら御本殿を目指しました。参拝前に「おふく焼き」「ぜんざい餅」、お昼は名物「出雲そば」を頂きました！！　島根ワイナリーにも立ち寄りました

　出雲大社：
　　　
　　　
　　　
　　　
　稲佐の浜：
　　　神在月に八百万の神々を迎える浜。大国主大神はこちらを向いておられます
　　　
　おふく焼き：
　　　
　ぜんざい餅：
　　　
　出雲そば：
　　　３段割り子。浩宮皇太子も食された由
　　　
　島根ワイナリー：
　　　
　　　人気ＮＯ・１のワイン名は［ＭＡＲＩＥ」
　　　




15年8月25〜27日 / 松江の旅
小泉八雲がこよなく愛した松江を散策。山陰の味を満喫！！

　松江城：
　　　今年国宝に認定された松江城。緑に囲まれた素敵な佇まい。安らぎを感じます
　　　　小泉八雲旧居：
　　　
　松江歴史館：
　　　歴史館の中の喫茶ルームにて「抹茶」＆「生菓子」を頂きました
　　　
　　　見た目も味もお品が良く松江の和菓子文化に感銘を受けました！！
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　宍道湖畔の和菓子処「たちばな」：
　　　「嫁ヶ島」も目の前!(^^)!　宍道湖からの涼風が心地よいサロン
　　　
　　　「出雲ぜんざい」に入っている香ばしい「黒餅」。プチプチ感が印象的
　　　
　　　「抹茶わらび」
　　　
　玉造温泉：
　　　宿泊先「玉泉」の夜の庭
　　　
　　　「若竹寿司」にて喉黒の一夜干し。フックラ感(*_*)丸ごと頂けました！
　　　
　　　境港直送の活きのよい魚介類。サザエのお刺身の歯ごたえ、とろける烏賊!(^^)!
　　　
　　　
　　　




15年6月14〜19日 / 石垣島、海の旅　
グランヴィリオ２泊＆インターコンチ３泊。午前中はホテルで「のーんびーり」。午後から初体験のダイビング、他のａｃｔｉｖｉｔｙも堪能。天候に恵まれた御蔭で旅の楽しさも倍増！

　サンセットが素敵なグランヴィリオ：
　　　送迎バスにてホテルへ・・ザワワの景観懐かしい!(^^)!　竹富、小浜、西表島が一望！

　　　
　　　午後８時過ぎても夕日の余韻が漂う南国の夜
　　　
　　　石垣牛とアグー豚の焼肉を堪能！
　　　
　　　迫力ある「エイサー」のパフォーマンス
　　　

　真栄里ビーチのインターコンチネンタル：
　　　部屋から「真栄里ビーチ」と「青空」が織りなす色彩のグラデーションが・・・
　　　部屋のロケーションで旅の楽しさも倍増！

　　　
　　　先ずはビーチにて「ＳＵＰ」に挑戦(*^_^*)　超楽しかった！！　
　　　

　シュノーケリングとスキューバダイビング：
　　　「幻の島」散策＆シュノーケリングツアーへ・・「幻の島」とは干潮時に姿を現す砂州
　　　鳩間島界隈の「バラス島」はサンゴの死骸で出来上がった小島ですが此方はＡＬＬ白砂
　　　光線の加減で変化する水面の色が美しい・・久米島「はての浜」と似た光景・・

　　　
　　　初めてのスキューバダイビング。インストラクターの方の極め細やかな御指導に感激！
　　　水深３〜４ｍの世界ですがシュノーケリングでは体感できない新たな世界が！！！
　　　
　　　大好きな「ニモ」が１０匹もイソギンチャクを棲み家に・・ホーンとに愛らしい！！
　　　
　　　潜りの実質時間は３０分でしたが、石垣再訪の楽しみが増えました!(^^)!
　　　

　島内ドライブ：
　　　レンタカーにて平久保崎、サンセットビーチ、米原ビーチ、御神崎と景勝地巡り

　　　
　　　サンセットビーチにてひと泳ぎ
　　　
　　　米原ビーチは干潮の御蔭で天然の水族館！
　　　
　　　御神崎の下、シュノーケリングを楽しんでいる人々を発見!(^^)!
　　　
　　　明日は「ハーリー」大会！！漁師さんチームの練習風景ＧＥＴしました!(^^)!
　　　
　　　何やら巷で話題の「オニササ」を生み出した「知念商会」
　　　

　眼下に慶良間諸島が：
　　　帰路、ダイビングスポットの慶良間諸島がくっきりと！！!

　　　




15年6月14〜19日 / 石垣グルメ堪能　
沖縄県を初めて訪れたのは１９８８年。その後通算１０回の旅を重ねるうちに沖縄の味にドンドン魅せられていきました!(^^)!　素材の力強さは元より、そのパワーを上手に引き出した料理！！心と身体が喜ぶ美味しさです

　舟蔵の里：
　　　風流な郷土料理のお店。三線の生演奏も聴けお料理も美味しい！！

　　　
　　　チーズを彷彿させる「豆腐よう」
　　　
　　　プチプチ食感がたまらなーい「海ブドウ」
　　　
　　　禁断の「てびちー」食欲全開(*^_^*)
　　　

　ひとし：
　　　地元で大人気の「まぐろ専門居酒屋」。石垣で水揚げされるマグロは６月が旬！！
　　　
　　　
　　　大トロ、中トロの盛り合わせ
　　　
　　　石垣牛の握り
　　　
　　　トロスジ串
　　　

　パポイヤ：
　　　石垣牛が売りのビストロ。市中からニュアンスの異なる海を眺めながらの食事
　　　
　　　
　　　とろけるテンダーロインステーキ
　　　
　　　ジューシーな肉汁が口に広がるハンバーグステーキ
　　　

　明石食堂：
　　　レンタカーにて島の北部の「明石食堂」へ。行列のできる「八重山そば」のお店です
　　　
　　　
　　　オープン午前１１時前に到着！評判の「野菜そば」「ソーキそば」を注文
　　　
　　　「ソーキ」はお箸で千切れる柔らかさ。かつおだしのスープとのマリアージュが美味！！
　　　

　南風（ぱいかじ）：
　　　楽しい旅の締めくくりに選んだ店は「南風」。居酒屋風の郷土料理のお店です!(^^)!
　　　
　　　
　　　お店一押しの手造り泡盛「おもと」
　　　
　　　プルンプルンのジーマミー豆腐
　　　
　　　お刺身の盛り合わせの中に「ナポレオンフィッシュ」が入っていました(＠_＠;
　　　
　　　沖縄でポピュラーなグルクンのから揚げ
　　　




15年1月28日〜2月3日 / 浜松パティスリー探訪　
浜松にある素敵なパティスリー！！　「キャトルウール」＆「アボンドンス」 )^o^(

　キャトルウール：
　　　「キャトルウール」は「午後4時」フランスでの「おやつの時間」です。どのお菓子にも
　　　作り手の愛情が伝わります。優しさ、強さ、お菓子の特徴を捉えた素敵な表現！フランス
　　　等で経験を積まれ2年前に浜松にてお店を構えられたそうです

　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　


　アボンドンス：
　　　［Ａｂｏｎｄａｎｃｅ］アルザス出身のシェフが営んでいるパテイスリー!(^^)!
　　　静岡県食べログトップのお店。オーナーシェフはとっても気さくな方

　　　
　　　
　　　
　　　
　　　
　　　




15年1月28日〜2月3日 / 浜松グルメ巡り　
浜松といえば、「餃子」と「うなぎ」。でも、とんかつも日本一になったお店があるのです。浜松グルメを堪能すべく夜の街へ

　　　ゆるきゃらの「家康くん」かわゆーい
　　　
　　　「浜松餃子」が日本一を奪還！！ 浜松市長も大喜び !(^^)!
　　　


　餃子の石松：
　　　浜松餃子Ｎｏ．１の「石松」。昭和26年、屋台からスタートした歴史深ーい餃子のお店で
　　　す。初代が森の石松に似ているとのことで、この店名。日本人の味覚に合わせた餃子。
　　　ニンニク臭少なく、キャベツたっぷりにてスナック感覚で頂けます！！

　　　　　　　
　　　
　　　地酒「花の舞」と共に楽しみました
　　　
　　　


　うなぎの「あつみ」：
　　 創業明治４０年の「あつみ」にて舌鼓(*^_^*)　浜松にて鰻の食べログＮｏ．１！
　　 浜名湖産の鰻にこだわったメニューの数々！　ビール＆冷酒と共に楽しみました！！

　 　
　　「白焼き」はふっくら感が素晴らしい！
　 　
　　「うな重」の鰻は器から若干はみ出てました(*^_^*)
　 　


　とんかつの幸楽：
　　 浜松でとんかつ？？・・と言われそうですが、食べログのとんかつ部門日本一になった
　　 こともあるお店が「幸楽」。カウンター８席、とっても小さなお店です。老夫婦お二人
　　 で切り盛りされています。創業４６年。「ヒレカツ」「ロースカツ」を頂きました。
　　 食する際は荒塩にて！！浜松での味の新発見に大満足(*^_^*)

　 　
　　 ふっくらジューシーな「ヒレ」
　　
　　 思いがけず身が締まった「ロース」